Hoje é o Dia Nacional do Café. A data foi incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos em 2005, por sugestão da Abic – Associação Brasileira da Indústria de Café. Atualmente, o Brasil é o maior produtor mundial, sendo responsável por 30% do mercado internacional, volume equivalente à soma da produção dos outros seis maiores países produtores. É também o segundo mercado consumidor, atrás somente dos Estados Unidos, informa a Abic. No ano passado, o consumo per capita no Brasil foi de 4,65 kg de café torrado, quase 78 litros por pessoa/ano, uma evolução de 3% em relação ao período anterior. A produção concentra-se no centro-sul do país, onde se destacam quatro estados produtores: Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Paraná. As regiões Norte e Nordeste tem plantações na Bahia e Rondônia.Este blogueiro adora café...estou tomando um agora :)
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